农残酶试剂厂家_农药残留快速检测仪配套酶试剂是有*酯酶、显色剂、底物与缓冲试剂组成的试剂盒，农残酶试剂厂家_农药残留快速检测仪配套酶试剂执行标准：GB/T 5009.199-2003，NY/T 448-2001，其检测原理是根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制*酯酶的活性原理，如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类农药残留或残留量低，酶的活性就不被抑制，实验中加入的底物就能被酶水解，水解产物与加入的显色剂反应产生颜色或水解产物本身有颜色，如果蔬菜的提取液里含有农药并残留量较高时，酶的活性被抑制，基质就不被水解，当加入显色剂时就不显色或颜色变化很小，用分光光度计测定吸光值随时间的变化，计算出抑制率，就可以判断蔬菜中含有有机磷或氨基甲酸酯类农药残留量的情况。

农残酶快检试剂对部份常见农药检测灵敏度：

A 有机磷类：

B 氨基甲酸酯类：

配套仪器：

CSY-N8农药残留检测仪、CSY-N16农药残留检测仪、CSY-N48农药残留检测仪、CSY-N96农药残留检测仪以及国内外其他厂家仪器

农药残留（Pesticide residues)， 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。
施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链终传递给人、畜。农残剥离器 可以降解 水果蔬菜表面的农药残留