干燥作为一种古老的加工手段，在工业社会中越来越被广泛的应用。而其发展过程中所展现的加工方法复杂性，为相关从业人员提供了极为广阔的研究空间。国内外相关技术人员为提高干燥设备的实用性及生产效率，更是对设备进行了不断的改进。本文将就国内外小型喷雾干燥机的研究现状进行简要概括，以图对小型喷雾干燥机未来发展提供一个可能的研究方向。

干燥，即物品脱离水分，早见于春秋时期的《管子·度地》：“春三月，天地乾燥，水纠列之时也。”在经历数千年发展变革之后，干燥成为了工业时代*的重要加工方式之一，在食品、医疗乃至化工领域都有广泛的应用。而作为干燥使用早的食品领域，干燥技术的应用革新也为明显。100多年前在牛奶制品领域就已经开始使用喷雾的方式进行干燥加工，而到现在，小型喷雾干燥机的雾化方式也由压力喷雾、离心喷雾两式各行其位，逐步发展为压力喷雾、离心喷雾共同作用的方式。机体的设立方式也由卧式变为立式、卧式共存、兼有特种安装方式，操作方式也由纯人工转变为半机械的电传操纵模式更有更加*的数字化操作平台在研。

传统的小型喷雾干燥机进气口是上部单口向下进气，冷却塔内粉尘运动不活跃，易附着与内壁，而新型的进气方式改为延冷却塔内壁多孔进气，热风首先作用于内壁，粉尘活动性增强，不易附着。而现阶段较多的老式喷雾冷却设备可采用内部加放整流塞的方式将上部气流分散至内壁。

在当今世界，节能是发展的主流，而作为工业重要加工方式的喷雾干燥技术，节能也必将成为重要的发展趋势。小型喷雾干燥机主要的能源消耗即热量。而更合理的热量应用，首先，就是前文所提到的热量的循环应用。其次，操作中适量降低喷雾中水分含量，加速干燥时间，就可以大大节省热量的应用。后加工产生的废气废水等所含的热量亦可以用于进气口的初步加热，而不用从低温开始加热。

我国对小型喷雾干燥机的使用时间虽有60余年的历史，但相对于国外上百年的应用史依然较短，在设备制造及使用过程中产生这样或那样的问题是不可避免的。但是，我们可以通过对外国*使用经验的总结，提高我们自己的认识水平，增强自己对设备的熟悉程度。并且通过对小型喷雾干燥机的发展方向的把握，终超过外国设备，做行业的*。