注水肉不仅对肉质是有损害之外，对于人体的健康也是有一定的危害的。

　　*，注水之后的肉类，会降低肉类的品质，影响口感，因为在注入水的时候，可能是不干净的水进入动物的本身，那么动物身体的蛋白质就会大大的降低，肉质的生化系统就会遭到不同程度的破坏，从而使得肉类会变得没有弹性。

　　第二，注水之后的肉类，很容易会出现有微生物的感染，因为肉类的表面因为注水可能会导致有菌的滋生，这样子不仅会加速肉类的霉变而且也会降低肉类的营养物质，同时当人体吃了这些被病菌入侵的肉类，可能会给身体带来危害。

　　第三，注水肉对于人体来说，有很多未知的身体危害，因为很多给肉类注水的商家都是为了谋取利益的不良商家，给肉类注入的水可能是污水，如果人体*的去摄入注水之后肉类，很可能会导致人体出现引发各类的疾病，还有可能会致癌，如果是孕妇过多的服用注水肉还可能会导致胎儿的畸形。

功能

快速水份测定仪适用于：固体、准固体、液体、膏状、粉末、颗粒的试样水分检测

高精度称重传感器称量系统，不受加热过程对称重准确度造成影响

外部校准

卤素灯光源使用寿命更久

彩色触摸大显示屏

干燥精度可选：0.01%、0.1%

工作方式：标准模式

实时含水量变化

温度范围:室温-180.0℃，间隔1.0℃

结果：水份%、干燥残留%、温度℃、恒重时间S、干燥前g、干燥后g、耗时S  

适用标准

《中华人民共和国药典》2015版

《食品安全国家标准食品中水分的测定》GB5009.3-2016

《食品安全国家标准 食品添加剂 明胶》GB 6783-2013

《药用明胶》QB 2354-2005

《*》YBX 2000-2007

技术指标

1、 称重范围：0-95g

2、 可读性：0.01%/0.01g 

3、 水份范围：0.00-100%

干重范围：100-0.00%

4、 样品质量：0 -95g

5、 加热温度范围：起始-180℃ ±1℃

加热源：卤素灯加热 

6、 水分含量可读性：0.01%.

7、 显示：彩色7寸触摸屏

8种参数： 水份%、干燥残留%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、耗时、恒重时间

8、外型尺寸：380×205×325(mm)

9、 电源：220V±10 V

10、频率：50Hz±1Hz

11、净重：4.5Kg

纯羊肉注水肉水分测定仪*纯羊肉注水肉水分测定仪*