无糖即食荞麦吸管面条生产线
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PHJ70-11空心面条无糖即食荞麦吸管面条生产线

参考价: 订货量:
140000 1
139000 2
138000 3

具体成交价以合同协议为准
2020-11-06 15:51:10
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产品简介

加工技术 1.原料整理 剔除玉米中的霉烂粒和杂质等,以保证玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米粒用清水浸洗,用水量以刚好淹没玉米为宜。让玉米粒外皮吸足水分,减少皮层与胚乳的粘合能力,同时使胚乳质地变软,以利于进入下一道操作工序。 2.剥皮净胚 将清洗好的玉米粒置于玉米脱皮制糁机内,经过打、擦、筛等工序,做成玉米糁。将玉米糁放入浸池中,加入清水浸泡1~4小时,期间应换水1~2次。浸泡时间冬长

详细介绍

 无糖即食荞麦吸管面条生产线----加工技术 1.原料整理  剔除玉米中的霉烂粒和杂质等,以保证玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米粒用清水浸洗,用水量以刚好淹没玉米为宜。让玉米粒外皮吸足水分,减少皮层与胚乳的粘合能力,同时使胚乳质地变软,以利于进入下一道操作工序。  2.剥皮净胚  将清洗好的玉米粒置于玉米脱皮制糁机内,经过打、擦、筛等工序,做成玉米糁。将玉米糁放入浸池中,加入清水浸泡1~4小时,期间应换水1~2次。浸泡时间冬长夏短,以玉米糁吸足水并充分膨胀为度。  3.磨粉  将浸泡好的玉米糁沥干,用齿爪式磨粉机粉碎,要求粉碎粒度均匀,能通过60目筛。刚磨碎的玉米粉可能粗细不均,有的还夹带有玉米麸皮等杂质,可用80目筛过筛除去。  4.拌料  过筛后的玉米面还需要补充适量的水分并充分搅拌才能达到玉米面条机的加工要求。在的拌粉机内调节好水分,加入适当的配料,再持续搅拌2~5分钟。挤丝将调拌好的玉米面料喂入玉米面条机料斗内,挤压成丝。挤出的面条丝应立即冷却。合格的面条丝应粗细均匀,表面光滑,有弹性,无夹生,无气泡。  5.整理熟化  将玉米丝按适当的长度用裁刀切断,即采用1.5米的挂杆挂好,刚上挂杆的玉米丝条比较乱,需整理后才能进行熟化。将整理好的玉米丝条晾干,以不粘手,可自由松散,柔软有弹性为佳。将玉米丝条放入蒸柜内熟化,熟化时间一般控制在2-6分钟。干燥将熟化好的面条放入高效低温烘房内烘干,时间为5~8小时,温度为28~36℃,湿度为70%~90%,成品水分控制在13%以内。  6.包装  将干燥好的玉米面条用切条机切成20厘米长的小段,用食品塑料袋封口包装,即为成品

 

济南美腾机械有限公司是一家专业食品机械的研发、设计、制造、销售、工程、服务为一体的生产厂家。自成立以来,专业从事膨化机械的制造和食品机械的技术开发,一切以客户利益为宗旨造就了本公司在广大客户群体中的良好口碑。公司产品包括双螺杆、单螺杆膨化机、自动连续式油炸锅、夹心米果小食品生产线、宠物食品生产线、三角月牙小鱼沙拉生产线、营养米粉生产线、油炸面食生产线、螺旋贝壳生产线、狗咬胶生产线、早餐谷物玉米片生产线、组织蛋白生产线、再生大米生产设备、小型方便面生产线等。公司凭借行业内*人才和技术精英的优势,并结合自身“务实、创新、进取、以诚为本”的经营理念,以“认真、主动、严格、高效”的做事风格,向用户提供高品质的产品。  双螺杆膨化机设备介绍 1.系列双螺杆挤压机主要由供料系统,挤压系统,旋切系统,加热系统,传动系统,润滑系统,控制系统组成。 2.供料系统,驱动系统,旋切系统采用变频调速,动力强劲,运转平稳。 3.自动润滑,强迫冷却,确保挤压机安全运转。 4.针对不同原料,选单,双螺杆加料系统,加料均匀,稳定可靠。 5.螺杆经特殊工艺加工,耐磨,抗疲劳,使用寿命长。 5.不同螺杆长径比结构满足不同工艺要求。  售后服务  1.负责安装调试  2.免费培训员工  3.提供基础原料配方 

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