随着生活水平不断提高，消费者对稻米品质也提出了更高要求。但目前高产水稻品种的品质往往相对较差，而水稻的产量相对较低。如何解决“高产不，不高产”矛盾一直是水稻育种面临的难题。

近期，*遗传与发育生物学研究所傅向东研究组在水稻和高产性状协同改良的研究中取得重要进展，从长粒型美国粳稻品种 L204 中成功分离并克隆了一个控制稻米产量和品质协同提升的重要基因 LGY3，该基因编码一个 MIKC 型 MADS-box 家族蛋白 OsMADS1。研究发现，OsMADS1 转录因子可以直接与 G 蛋白γ亚基 DEP1 和 GS3 蛋白互作，共同调控下游靶基因的表达，揭示了 G 蛋白通过与 MADS 转录因子互作的全新分子调控机制，为深入研究 G 蛋白信号转导途径的分子基础提供了新的切入点。

研究通过水稻种质资源测序分析发现，在尼瓦拉野生稻和热带粳稻中存在一种新的变异类型，编码一个 C 端截短的蛋白 OsMADS1lgy3。该等位变异可以让稻米变得更加细长，有效减少垩白率和垩白面积，显著提升了稻米在外观、口感等方面的品质。然而，在我国大面积种植的高产水稻品种中却不含这种自然变异类型。研究表明，将等位基因 OsMADS1lgy3 引入我国现有高产杂交水稻后，在显著提升稻米品质的基础上还可使其产量增加 7% 以上；将该等位基因 OsMADS1lgy3 和高产基因 dep1 聚合并应用到常规稻育种中，不仅可显著提升稻米品质，还可提高水稻产量 10% 以上。DEP1-GS3-OsMADS1 分子模块的发现和应用有望解决水稻高产与之间的矛盾，未来可用于“超级稻”新品种培育，使得稻米能够好吃又高产。