集体用餐配送膳食是由集体用餐配送单位集中加工、分装、配送的菜肴和主食,包括盒装配送膳食和桶装配送膳食。集体用餐配送膳食的食品安全不仅关系到食用者的身体健康,而且关系到社会经济的稳定,越来越受到政府、企业、媒体、消费者的广泛重视。

集体用餐配送膳食检测标准：DBS32 003-2014。

检测项目有哪些？

*、志贺氏菌、单核细胞增生李斯特菌、副溶血性弧菌、大肠埃希氏菌O157：H7等。

参考标准是什么？

GB 4789.3-2016、GB 4789.14-2014、GB 4789.4-2016、GB 4789.10-2016、GB 4789.5-2012等

送样要求是什么？

200g*5

检测流程有哪些？

1、寄样(或上门取样)。

2、免费初检(不收取任何费用)。

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验。

5、完成实验。

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

更多检测项目：

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