传统磨粉机的磨片在磨粉时的温度高达180度以上——

你还在用高温粉碎五谷杂粮吗？

还在给你的客户提供被机器烤熟的五谷杂粮吗？

吃五谷磨粉容易上火，仅仅是物料“热”的特性造成的吗？

磨粉机高温加工出来的五谷粉破坏营养特性了吗？

你还在为磨粉机的高温问题烦恼吗？

【传统磨粉机的高温缺陷】

传统五谷杂粮磨粉机，通过两片磨片高速运转，把物料粉碎，磨片和物料之间的摩擦产生160℃以上的高温，由于腔体空间小（除进料口和出料口外），其余部分为密封结构，因而产生大量的热难于散发，导致物料在高温状态下加工而造成被烤熟，失去原有的营养特性，同时，高温使含油含糖的物料成膏体状，无法出料，非常不方便粉碎。

高温带来的主要缺陷有：

1、长时间工作机器温度过高，操作员无法连续工作；

2、因磨盘摩擦导致温度高，物料在粉碎强中被烤熟，影响了物料原有的特性，甚至因高温作用，食用这样的物料容易“上火”；

3、由于粉碎腔体温度高，通过电机轴的传导，导致电机温度高，电容或电机常常烧毁。

4、含油含糖的物料，由于高温作用，呈膏体或流质状，不方便粉碎。

5、由于温差过大，各种配件的热胀冷缩比就大，高速运转时容易造成粉碎腔体轴承等配件的损坏。

6、磨片高速摩擦的声音通过金属腔体的传导，噪音特别大；

【水冷式磨粉机优点】

广州雷迈机械推出水冷式五谷杂粮磨粉机，该机是在传统的五谷杂粮磨粉机基础上，在其静磨盘后面增加水夹层装置，水夹层有进水口和出水口，通过水泵使水在水夹层中流过，从而把腔体内的温度带走。实验表明，该方式对磨粉机的降温效果非常明显，该磨粉机上的这种水夹层装置已申请国家。

水冷式磨粉机，降温效果显著，主要表现在：

1、磨粉腔外壁温度得到大大降低，一般在35-45度之间，不再烫伤操作人员；

2、磨片和腔内整体温度降低40度以上；

3、水夹层主要在粉碎腔的后壁，因此，电机温度得到有效控制，有效保护电机。

4、油性和含糖的物料有很好的粉碎效果，以大米1:1芝麻为例，出料口呈粉状流出；

5、粉末比普通磨粉机更细腻（是否和降温有关，原因暂不详）；

6、由于增加了水夹层，水起到破坏噪音共振波的作用，噪音略有改善，但无突出效果。

【粉碎对象】

适用范围：

适用于商场专柜、五谷杂粮磨粉店、粮食现场加工店等、单位食堂等使用。

【加工范围】

粮食类——芝麻、核桃、大米、黑米、黄豆、绿豆、花生、莲子、玉米、高粱、大麦、荞麦、燕麦等；

药材类——杏仁、茯苓、红枣、芡实、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首乌、红豆、乳香、菟丝子、当归、党参、黄芪等；

化工类——不含腐蚀性的软性矿石。

【原料含水量】

用于榨油的花生，含水量≤8%；

【原料粒径】

物料直径为≤20mm（直径），玛卡片、山药片等应事先碎成20mm以下的小块状。

【安全事项】

工作时，应锁紧门盖旋钮；机器运未*停止运转时，切勿打开门盖。

水泵启动时，应保持水箱中有一升的储水量，否则容易造成水泵被烧毁。

入料口难于下料时，可用专用的下料铲，请勿直接把手伸入下料口，以免受伤。

不操作时，应及时关闭电源。

请使用有接地的规范电源接线，以免触电。

新机器可以用大米进行反复粉碎，清理赃物。

新磨片磨合期切勿空磨，否则容易损坏磨片，导致物料无法磨细；磨片的齿牙磨损过多物料细度不够时，应及时更换。更换安装磨片时，上下磨片应保持重合、平整。

【易 损 件】

磨片和调节套轴承为易损件，使用时严禁有铁钉、石块等硬物进入工作腔。