水中硝酸盐超标就会造成地下水和地表水的污染，使用被硝酸盐污染的水源灌溉农作物也会大量吸收。北京海扬水处理公司提供的饮用水硝酸盐超标处理设备，可有效去除地下深井水中硝酸盐的含量，处理后硝酸盐超标会得到解决，控制在饮用水标准范围内。
硝酸盐的主要来源是氮、氮气和氮化合物。化肥的不合理使用、垃圾粪便，燃料燃烧排放的含氮废气经过降雨等分解成硝酸盐，流入河、湖后渗入地下，从而造成了地表水和地下水的硝酸盐污染。
硝酸盐的国家标准：<20mg/L。针对硝酸盐超标，必须进行水处理，降低硝酸盐的指标，减少对人体的伤害。
去除水中硝酸盐需经过以下几个水处理工艺：
       地下水中硝酸盐超标给人们的安全饮水带来危害，近年来各种处理方法应用于实际处理当中，但效果都不是很好；去除硝酸盐是人们生产生活中很头疼的一个问题，尤其是去除水中硝酸盐。去除水中硝酸盐方法就是换水。可是为了去除硝酸盐而大量扔掉有限的水资源，是不是有点很浪费呢？那么如何有效去掉水中硝酸盐呢？北京海扬水处理公司技术人员整理简要介绍了去除水中硝酸盐的几种方法。
工业生产过程中排放的含氮废水，农业上施用的氮肥随雨水冲刷入江河、湖泊，生活污水排入受纳水体等对环境造成的污染越来越严重，已引起人们的普遍关注。这是因为no3-危害人类健康。no3-进入人体后被还原为no2-,no2-有致癌作用。此外，婴幼儿体内吸入的no3-进入血液后与血红蛋白作用，将fe(ⅱ)氧化成fe(ⅲ)而导致形成高铁血红蛋白，高铁血红蛋白与氧发生不可逆结合，引起高铁血红蛋白症。硝酸盐在水中溶解度高，稳定性好，难于形成共沉淀或吸附。因此，传统的简单的水处理技术，如石灰软化、过滤等工艺难以除去水中的硝酸盐。
目前，从水中去除硝酸盐的方法有：化学脱氮、催化脱氮、反渗透、电渗析、离子交换、生物脱氮等。