真空耙式干燥机的耙齿装置运转一般5-15min换向一次，使物料受到均匀搅拌。其由角度一样的焊接在转轴上耙齿组成。当耙齿正转时，能使物料往一面运动，当耙齿反转时，能使物料往相反运动，这样物料受到均匀搅拌，物料与壳体内壁接触时也不会产生过热现象，增大表面积，强化汽化效果。耙齿装配时相邻耙齿之间相差90º。干燥器中部的耙齿呈桨叶式，端部的耙齿呈异形。

　　真空耙式干燥机结构简单，操作方便，使用周期长，性能稳定可靠，蒸汽耗量小，适用性能强，产品质量好，特别适用于不耐高温、易燃、调温下易氧化的膏状物料的干燥，该机经用户长期使用证明是一良好的干燥设备。

　　当被干燥物料从壳体上方正中间加入，在不断正反转动的耙齿的搅拌下，物料轴向来回走动，与壳体内壁接触的表面不断更新，受到蒸汽的间接加热，耙齿的均匀搅拌，粉碎棒的粉碎，使物料表面水分更有利的排出，气化的水分经干式除尘器、湿式除尘器、冷凝器，从真空泵出口处放空。

　　真空耙式干燥机适用物料如下：

　　泥浆状、高糊状、100目以下物料、各种颜料、泥头状物料、纯碱洗涤剂、碱石淀粉、染料颜料、粘土灰、粘土等、水泥等。

　　真空耙式干燥机适当条件下应用100目以下物料溶液合成纤维、结晶真空液、乳浊液、甘薯片、矿砂、悬浮液等。