土壤中性蛋白酶检测试剂盒产品说明：

土壤蛋白酶参与土壤中存在的氨基酸、蛋白质以及其他含蛋白质氮的有机化合物的转化，其水解产物是高等植物的氮源之一。土壤中性蛋白酶在中性环境下催化蛋白质水解，与土壤有机质含量、氮素及其他土壤性质有关。中性条件下，土壤中性蛋白酶可将酪蛋白水解产生；在碱性条件下，还原磷钼酸化合物生成钨蓝，在680nm 有特征吸收峰。

土壤中性蛋白酶检测试剂盒实验中所需仪器及设备：

可见分光光度计、水浴锅、可调式移液枪、1mL比色皿、蒸馏水、50目筛（或更小）。

样品处理：

新鲜土样自然风干或 37℃烘箱风干，过 30~50 目筛。

操作步驟：

1、分光光度计预热30min 以上，调节波长至680nm，蒸馏水调零。