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LUMiFlector牛奶分析仪是LUM公司研发的一款新一代快速测试奶制品脂肪含量和蛋白质含量等参数的仪器，拥有自主的知识产权。为不同产品的分析表征提供了技术平台。

乳制品生产流程见下图

LUMiFlector牛奶分析仪的测量原理

应用的领域包括：

- 奶（植物或动物奶）
- 原奶

- 成品奶 (均质奶等)
- 奶油

- 凝乳

重点领域包括：乳脂含量，蛋白质含量，干物质

产品的优势

. 快速的检测，时间上不超过20秒即可看到结果
. 操作非常简单，只需将待测的样品放到测试杯中，放到仪器上即可
. 需要的产品样品量比较少
. 可直接嵌套用户生产设备中