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牛肉干烟熏炉 熏肉烟熏设备
牛肉干烟熏炉 ,猪蹄要做过程中产生的烟雾的使产品表面形成一层薄膜,因此能防止水分和油脂的外出,从而改善食品的品质。烟雾的产品具有杀菌和抗氧化作用,能使烟熏食品延长贮存期和保质期。
烟熏炉功能:
烟熏炉通常同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热方式。
烟熏方法:
1.按照发烟的方式可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式应用实践时间也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室*全分开。
2.还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法。
产品特点:
1、食品的烟熏风味留香,香味扑鼻,上色均匀。
2、杀菌消毒,保持食品的新鲜度。
3、脱水干燥,烘干排湿等。
4、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图 在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。
5、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,进入箱体中的烟干净清。
适用于鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品需要熏制的产品进行熏制。
诸城市众意机械有限公司位于山东省潍坊诸城市土墙工业园区,是一家生产、销售、售后为一体的生产型的公司,质量、购买都能给保障消费者的利益,公司主要生产食品加工机械,主要生产的单品有烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅、夹层锅、真空滚揉机、真空拌馅机、绞肉机、丸子机、*肠机、蒸汽发生器、风淋室、斩拌机、去鱼鳞机、鱼肉采肉机、清洗机、强留风干机、油炸机、真空油炸机、真空脱水机、扎线机、制冷罐、发酵罐、配料罐、真空脱气罐、冷却罐、预热缸、牛奶杀菌机、酸奶机等单品设备,还生产的生产线设备有烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、大枣清洗线、蔬菜清洗线、脱水蔬菜清洗设备、灌肠生产线、丸子生产线、鱼罐头生产线,牛肉干生产线等大型生产线 本公司承诺在本公司采购的设备一年保质,终生售后保障
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