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沙丁鱼油炸机使用燃煤做热源,具有节省成本,提高效益的优点。采用自动化控制系统,温度可以恒温控制在设定温度值±1℃以内。
沙丁鱼油炸机根据油水混合油炸工艺设计制造,可以自动过滤油炸过程中产生的食物残渣,保护炸油的质量,延长炸油的使用周期,从而达到节约用油,降低油耗的目的。
采用SUS材质不锈钢板冷压折弯后焊接而成,耐腐蚀不生锈,易于清理,可以有效的防止食物在加工过程中的二次污染现象,符合卫生安全要求。
产品简介
是我公司向广大用户推出的一大全新高科技产品。优质不锈钢材料,稳固耐用,美观大方;采用*的高低温油技术,下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜,有效减少炸油中的有害物质,保证了炸油不变黑,从而大大延长了换油周期,节油效果惊人,并且炸出的食品味美色鲜,有利健康;智能型数字显示温控器使操作方便简捷,被业内认定为油炸设备的一次革命,引导了新世纪的饮食新时尚。
油炸设备机特点
1、巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
2、色鲜味美,保证健康
由于油炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
3、节省炸油,利于环保
本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上,同时大大减少了空气污染,让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
4、节省能源,省心省力
本机装有先进的智能型数字显示温控装置,在您根据被炸食物选择好温度后,它会自动控制电路的通断情况,以保证恒温。这样不仅大大降低了用电量,而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者欢迎。