火锅底料炒锅厂家介绍

  该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

火锅底料炒锅厂家有哪些功能？
搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球体304不锈钢锅体（或者蝶形锅体平底炒锅），锅体整体圆度误差小，搅拌方式采用特殊的行星搅拌，搅拌器公转与自转的不整数传动比 搅拌器与锅体贴合度高，使锅内无搅拌死角，避免糊锅现象，全自动控制系统，搅拌桨可根据要求升起跟降落，锅体可自动倾斜便于倒料以及易于清洗，加热温度加热时间可根据产品物流要求自行设定，温控准确，搅拌实现速度可调节，搅拌炒锅从设备安全、稳定、可靠来说都符合食品卫生要求。是炒制企业必选的加工设备

特点

1.锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免了糊锅现象出现。

2.采用燃气加热（天然气、液化气）：具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制,既环保，节能，速度快，提高品质，为您节省大量劳力成本，不受工厂电压限制。

3.搅拌方式采用特殊倾斜转动，使搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，使锅内搅拌*，物料搅拌混合更均匀，不糊锅，不粘锅。采用变频调速动力，全自动搅拌，运转速度可调节。

 5.该设备为全自动液压控制，搅拌时间，转速和温度均可调整。能实现自动起臂，自动翻锅，节省人工。

6.采用专业燃烧机带报警熄火保护功能，提高燃烧效率，节约能源。