酱菜喷淋式巴氏杀菌机采用循环热水喷淋杀菌、温水预冷、冷水冷却的三段式处理，杀菌温度、时间根据用户要求无级可调、自动控制高度自动化。应用于各种瓶装、罐装饮料、果脯罐头等食品的常压式巴氏杀菌。采用循环热水喷淋杀菌、温水预冷、冷水冷却的三段式处理，杀菌温度、时间根据用户要求无级可调、自动控制高度自动化。应用于各种瓶装、罐装饮料、果脯罐头等食品的常压式巴氏杀菌。

酱菜喷淋式巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢材质制作，该机运行平稳，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的不的、不均匀，大大提高了灭菌的效率。

特点
整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“*性”，大大提高了灭菌的成功率，是理想的生产线设备。

工作原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的zui适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。