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泡椒花生拉伸膜真空包装机设备我公司生产的DLZ-420全自动拉伸膜真空包装机集薄膜拉伸成型、装填物料、抽真空、充气、热封、打码/喷码、分切等功能于一体在一台机械设备上具备了一条包装生产线的功能。该机型性能强、适用性广、包装形式多样、工作效率高。广泛应用于各种食品、非食品包装领域。
泡椒花生拉伸膜真空包装机设备操作方便的控制系统:触摸屏操作,图形显示设备运行和故障分析程序控制系统,便于设备的操作和控制。 精确的底膜成型和恒温牢固的密封:无论是软膜还是硬膜,简单或复杂的形状,可采用真空、充气不同的成型方式,成型深度可根据产品的要求定制,并对边和角精确成型。程序控制温度恒温不变,封口压力均匀平衡,保证了真空产品的密封。
型号 | DLZ-320 | DLZ-420 | DLZ-520 |
真空度 (Pa) |
≤200 |
≤200 |
≤200 |
上膜宽 (mm) |
295 |
395 |
495 |
下膜宽 (mm) |
322 |
422 |
522 |
电源 |
380v 50hz |
380v 50hz |
380v 50hz |
整机重量 (kg) |
1000 |
1500 |
1800 |
外形尺寸(mm) | 4500*800*1750 | 5000*900*1750 | 7500*1000*1750 |
包装速度(每分钟) | 4-7次 | 4-7次 | 4-7次 |
应用领域
真空包装机是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料,对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装,经真空包装的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮,延长保质保鲜期限。特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业,具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便,底部带有座轮,移动方便等优点。
机理
真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质。
真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。