概述：
刮壁搅拌罐也叫高粘度刮板搅拌罐、刮壁式搅拌罐、刮壁搅拌锅，就是搅拌带四氟刮板的不锈钢罐。刮板的作用就是防止物料粘在壁上，能将罐壁物料刮磨下来，混合均匀，适合用于食（乳）品、制药、日化、饮料、油脂、化工、颜料等行业。特别适合用于调理食品如粘稠的酱料类、日化用品如乳膏霜类、涂料等粘度（或浓度）较高物料的预煮、配（炒）制、搅拌、浓缩。
工作原理：
搅拌罐内采用框式搅拌器周边带聚四氟乙烯活动式刮板，顺时针/逆时针搅拌物料，四氟刮板随着搅拌器运转产生的离心作用下始终沿着、紧贴罐壁，刮净罐壁上的物料，使罐壁上不断产生新的物料界面，有效解决了高浓度、粘性物料加热时粘壁变焦、变色与罐壁黏连的问题。刮壁搅拌配上变频减速机可使其转速在一定转速范围内进行任意调速，搅拌混合效果更好。
组成及简述：
　　刮壁搅拌罐由不锈钢搅拌罐体、上下封头、刮壁搅拌器、支承、传动装置、轴封装置等组成，还可根据工艺要求配置加热装置或冷却装置或计量装置。
　　罐体与罐盖可采用法兰密封联结或直接焊接联结。罐体与罐盖可根据工艺要求开进料、出料、观察、测温、测压、放空、固体投料等工艺管孔。
　　罐盖上部配置有传动装置（电机或减速器），由传动轴驱动不锈钢搅拌罐内的搅拌器进行搅拌混合，通过刮板进行刮壁处理。
　　轴封装置可采用机封或填料密封等，机械密封和填料密封又分别有很多种类，供用户选用。
搅拌器可配置浆式、锚式、框式、螺旋式等多种形式，可生产工艺要求不同。如有其他要求可与本厂联系，另行设计制作。
参数选型表：

公称容积	100L	300L	500L	1000L	2000L	3000L	5000L	10000L
内径尺寸（mm）	500	800	900	1100	1400	1500	1800	2100
换热面积(m2)	0.9	2.0	2.7	4.5	7.5	10.0	13.5	22
搅拌功率(KW)	0.55	0.75	1.5	3.0	4.0	5.5	7.5	11.0
转速(r/m)	定速或变频调速
搅拌形式	刮壁搅拌器，搅拌器大小根据罐体设计。
工作压力（Mpa）	按工艺条件设计制造
工作温度℃	-5℃-300℃
夹套加热/冷却介质	蒸汽/冷却水/导热油/冷媒
计量方式	称重混料或者液位计量或流量计量
保温材料	聚氨酯/岩棉
管口配置	满足条件下可按需进行设计
罐体材质	SUS304/316L