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便携式红外线测温仪使用说明
方法编号：CDC-3021
1 适用范围：本方法适用于食品表面和环境温度的现场快速检测。
2 方法原理: 采用接收红外线辐射、光电感应、瞬间显示食品表面温度或环境温度。
3 检测试材：便携式红外线测温仪。
4 检测方法：将仪器对准食品表面，开启仪器，瞬间得到此点处的食品表面温度，视食品个体大小，选取几个点进行检测，求出平均温度。在对环境温度检测时，根据需要，或求得某一点的温度，或求得某一局部的平均温度，或求得某一整体的平均温度。
5 注意事项：便携式红外线测温仪的使用按其说明书操作。
7.质量控制：温度计的测量误差控制在±1℃ 。
