切片/砍排机是用于高要求高精度肉类产品的切割设备。它主要将冷冻的肉类，鱼，奶酪，培根，香肠等原料切割成用户所需要的肉片，更换锯齿切刀亦可将等带骨类冻肉切割成块状或者段状，是一款高效率高精度肉类切片机器，适用于餐饮配送公司，酒店，学校，厨房，肉类食品加工工厂等。

特点：

1. 整机身均为 SUS304不锈钢制成，机身采用银白色磨砂喷涂方式， 减少腐蚀，增加美观，连接部位满焊。设备内部密封无毒无害，符合食品级卫生要求。 

2. 安全可靠的防护性能：设备配置三层防护（大刀锁，切割仓大门与料门感应开关），设备边角钝化处理，无锋利边角外漏。

3. 人性化设计进料系统和抓具结构，自动复位结构。 

4. 通过显示屏控制推进装置的前进距离以调整切割物料的厚度。 

5. 丝杆结构的设计降低了推进停滞率，提高生产效率及生产质量。 

6. 肉料可步进进料，可限度地提高在切割过程中的切割精度。 

7. 肉片不粘刀，厚薄均匀整齐。 

8. 切片/砍排机能单独使用，能与车间其他生产设备配套使用。 

9. 机器装配平切刀或者锯齿切刀，锯齿切刀可切割带骨的肉类。 

10. 推料装置记忆功能：当切片机完成一次切割后，自动返回入料前所设定的位置，从而减少了入料时间。

11. 25 输送带型可设定分份功能，可设定1-99 片/份。

12. 电器元件均采用品牌，西门子断路器（德国）、西门子接触器（德国）、欧姆龙继电器（日本）、减速机为西门子 （德国）、山社伺服电机（日本）、三菱PLC 控制器（日本）。配置德国进口切割大刀。

技术参数：

型号：ZKPJ-25

类型：切片/砍排机

产量：210 片/分

机体材质：SUS304 不锈钢

料仓长度：680mm

切割温度：-4℃以上

料仓截面积：250 x 230mm 

主机电机功率：3.8kw

切片厚度：1-30mm

尺寸：2280×950×1340 mm 

电源：380V

重量：520kg

分份数量：1-99片

输送带尺寸：1280×310 mm