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晓进双百回收二手骨肉分离机设备采用不锈钢制造,坚固耐用,结构简单操作安全方便,易于清洗,方便拆装。关键部件采用进口材料。
可分离原材料:
鸡、鸭、鹅、兔、鱼(如鸡骨架、全架、半架、兔架、鸭架、鹅架、整鸡、鸡脖、鸡腿软骨碎肉、三角骨、鸡叉骨等)
设备工作特性:
出品率可达65%—90%之间(具体出品率参数根据原材料而定)
分离肉特点:
1、颜色好可大量添加;
2、无骨渣口感好;
3、肉组织结构破坏小,具有片状、丝状、块状提高产品质量;
4、分离温度低,细菌不易繁殖、不易氧化,对产品风味及保质期影响小;
适用范围:
香肠、午餐肉、红肠、台烤肠、腊肠、煎烤肠、撒尿贡丸、鸡肉丸、包心肉丸、鱼肉卷、狮子头、四喜丸子、肉饼、包子馅、饺子馅、馄饨、肉酱香精香料、骨油骨汤等。
不锈钢板焊接结构,时效处理后冷加工成形,稳定性更好,根据食品机 械要求设计,腔内无阴角,便于清洗、消毒等。
2、防水按钮站
带有金属防护罩的按钮加上具有的保护,做到防水效果。
3、骨渣含肉量调节机构
运用棘轮正反向调节原理,操作容易,调节灵敏,安全耐用。
4、连接卡箍机构
多铰链设计原理,锻造后由数控机床整体加工,操作安全,连接稳定,快速、分离滤筒
采用进口材质加工而成,锥形筒状设计,使用寿命是直形筒的以上,的缝隙网孔,分离肉质具有纤维性,出品率,可根据客户生产需求选择配备。
6、分离区保持架
整体锻造件,镂空工艺运用数控机床精密加工,强度大,韧性,具有工艺性。
7、防溢流推进腔
采用合金材质锻造后加工而成,通过热处理工艺增加强度,耐磨性,稳定性。
8、防护踏步
防护栏防止料车等对机体的,防滑踏步使操作者更具。