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可倾式夹层锅
概述:可倾式夹层锅由锅体、支架、蜗轮、蜗杆等部件组成,锅体可作180度以内的转动,设备采用敞口式可浓缩设计,主要用于制药、食品化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
本设备以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
该设备与物料接触部分采用不锈钢制造,具有较好的耐腐蚀性、经久耐用,符合GMP要求可根据客户实际需求增加搅拌装置。
主要技术参数:
公称容积(L) | 转速 (r/min) | 工作压力 (Mpa) | 试验压力 (Mpa) | 电机功率(Kw) | 使用温度 (℃) |
100 | 36-78 | 0.15 | 0.30 | 0.37 | ≤120℃ |
200 | 36-78 | 0.15 | 0.30 | 0.37 | ≤120℃ |
300 | 36-78 | 0.15 | 0.30 | 0.37 | ≤120℃ |
500 | 36-78 | 0.15 | 0.30 | 0.50 | ≤120℃ |
1000 | 36-78 | 0.15 | 0.30 | 0.75 | ≤120℃ |
2000 | 36-78 | 0.15 | 0.30 | 0.75 | ≤120℃ |
3000 | 36-78 | 0.15 | 0.30 | 1.1 | ≤120℃ |
可根据用户需求订做。