环保领域：工业废水的浓缩和水的循环再利用。如电镀行业、涂料生产行业、医药和农药行业、金属加工行业、造纸行业和原油生产行业等污水处理；从污水中去掉有机物和无机盐，变废为宝。
化工工业：生产空心纤维分子的工艺用水的处理；香料的提纯；亚氯酸钠和过硫酸钠等化工原料的生产；海水的淡化；有机添加剂的浓缩和结晶；提取液的浓缩；把反应生成物分析成溶剂和产品。
制药工业：生产西药的蒸发、浓缩、结晶和干燥；中药的浓缩。
食品行业：在食品深加工行业，大量采用蒸发技术实现脱水的功能。如浓缩玉米浆和提取葡萄糖、氨基酸等。
冶金行业：冶金行业生产过程中产生的废水进行浓缩、结晶等。

机械式蒸汽再压缩(MVR)蒸发器，适用于物料如：氯化钠、硫酸铵、硫酸锰、硫酸钠、果汁、葡萄糖、有机酸、VC、木糖、中药液等。

机械式蒸汽再压缩(MVR)蒸发器利用蒸发器中产生的二次蒸汽，经压缩机压缩，压力、温度升高，热焓增加，然后送到蒸发器的加热室当作加热蒸汽使用，使料液维持沸腾状态，而加热蒸汽本身则冷凝成水。这样，原来要废弃的蒸汽就得到了充分的利用，回收了潜热，又提高了热效率，生蒸汽的经济性相当于多效蒸发的20-30效，减少了对外部加热及冷却资源的需求，降低能耗，减少污染，节能环保。

由进料罐、加热器、预热器、分离器、冷凝水罐、压缩机、真空泵、循环泵、操作平台、电器仪表控制柜及阀门、管路等系统组成，结构非常简单。