双门直冷式防爆电冰箱就是有两扇箱门的电冰箱，其中以上下箱门结构的电冰箱。
双门直冷式防爆电冰箱冷藏室较大，位于上部冷冻室较小，通常位于下部。
双门直冷式单系统防爆电冰箱的结构。这种电冰箱由两个互不相通的空间和两个的蒸发器组成。上部空间称为冷藏室，用一个板形盘管式蒸发器进行冷却，温度一般可达10℃~-0℃。下部较小的空间称为冷冻室，由蒸发器直接围成，室内空气和食品被蒸发器直接吸取热量而冷却，温度一般可达一18℃，甚至更低一些。
双门直冷式防爆电冰箱往往设有副冷凝器和门框防露管。副冷凝器安放在电冰箱底部存水盘的下面。这是由于存水盘中的水是通过管道从箱内接水杯里流来的，水温低，对副冷凝器的冷却效果好。门框防露管安装在箱门的内表面处，以防止箱门出现露珠。
整机采用超前超弱电技术隔离本质安全型电路,经特殊工艺制造和防爆处理，产品的设计、制造严格按产品严格按照国家相关标准：
GB 3836.1-2000 《爆炸性气体环境用电气设备 第1部分：通用要求》
GB 3836.2-2000 《爆炸性气体环境用电气设备 第2部分：隔爆型“d”》
GB 3836.3-2000 《爆炸性气体环境用电气设备 第3部分：增安型“e”》
GB 3836.4-2000 《爆炸性气体环境用电气设备 第4部分：本质安全型“i”》
GB 3836.9-2006 《爆炸性气体环境用电气设备 第9部分：浇封型“m”》
产品表面采用高表面温度限制保护技术和防静电技术，及多种可靠保护技术；
电压：220V/50HZ。