餐厨垃圾设备由于其植物油脂水分含量很高，被不法生意人用以制备口水油并冒充“精制食用油”，以谋取爆利， 因其来自和生产工艺流程的不合理性，使其在流人食物网前就已存在对人体极大的负面影响。

    除了餐厨垃圾中的微生物菌种空气污染之外，其分析化学空气污染全是其副作用的重要体现。口水油中带有化学物质对人体造成的急、慢性伤害，对比简便的微生物菌种和病毒性感染对人体的危害更加情况严重。

    其负面影响主要表现在下类好几个方面，股价和过氧化值超标 由于“口水油”在餐厨垃圾设备生产工艺流程中，动物与植物泥浆比重和微生物菌种不能被清除，在存放一段时间后， 这类动物与植物泥浆比重和做生物所导致的酶将导致酶解作用使植物油脂重氮化反应，其转换成的化学物质容易融解为具有挥发性有机物的低分子式醛、酮、酸，迅速造成植物油脂的重氮化反应和眼官特点发生变化，具有显著的劣变味儿。 

    餐厨垃圾设备将会由于这类这种必需脂肪酸缺乏劣变的植物油脂货品， 而导致中毒了情况及 脂脂溶性生素。因此，经常性服食这类变 脂中带有的许多过氧化物长链脂肪酸进入人体后，视维生素和核黄素缺乏情况。