1）自动过滤除渣功能：含油废水先经过自动过滤除渣装置—传送式自动除渣装置，304不锈钢材质，可将直径>5mm的固体渣子自动过滤拦截；

2）废渣自动收集功能：废渣经过传送式自动除渣装置自动被分离出来，并自动收集到集渣桶内；

3) 恒温功能：利用一代热传导技术，对油脂进行加热保温，使得油脂变为液态，打开放油阀集中排至集油桶里，维护人员只需定期更换油桶即可；

4) 颗粒、污泥沉淀功能：利用密度差原理，油浮在上面，颗粒物及污泥沉淀，定期排泥；

5) 自动分离功能：可自动将餐饮废水中的渣子、油脂、污泥等物质进行分离，无需人工分离；

6) 油脂收集功能：通过全自动导油系统把油脂导向水面，油脂受到加热保温，变为液态，打开放油阀集中排至集油桶里，维护人员只需定期更换油桶即可；

7) 深度处理功能：可将污水进一步处理，将水面的浮渣进行清除。

8) 反冲洗自清洁功能：引用处理过后的水实现设备内循环将过滤系统和除渣系统进行全面清洗。防止堵塞。

9) 污水自动提升功能：虹吸腔出来的，提升打压排到市政管网，提升装置采用双泵配置；

10）全密封无异味泄漏功能：设备为全密封式结构，稳定运行中应无水、无异味和污物泄露至周围的环境中。并设置通风管道，防止内部真空现象。