硅藻土过滤机又称饮料过滤器，在密闭不锈钢容器内自上而下水平放置不锈钢过滤圆盘，圆盘的上层装有不锈钢滤网，下层是不锈钢支撑板，中间是液体的收集腔。过滤时，*行硅藻土预涂，是圆盘不锈钢滤网上形成一层硅藻土滤饼层，待过滤液体，在泵的压力作用下，过滤液通过硅藻土滤饼层进入收集腔内，颗粒和高分子被拦截在硅藻土滤饼层外，进入收集腔内的澄清液体，通过中心轴流出容器。根据结构的不同可分为：JSLD系列立式硅藻土过滤机和JSWD系列卧式硅藻土过滤机。硅藻土过滤器已在白酒、黄酒、果汁、低度酒、药酒、葡萄酒和水处理等行业广泛应用，过滤后的酒和饮料，风味不变、无毒、无悬浮、无沉淀、澄清透明。

过滤原理：
过滤时，首先在过滤盘上形成硅藻土预涂层。被过滤的液体经硅藻土预涂层时，其中的杂质即被阻挡；而纯静的液体经过微观管状或片状的间隙以及颗粒之间的间隙通过过滤层，从而起到过滤作用。随过滤时间的推移，在预涂层上被滤掉的杂质会越来越多，且将阻塞过滤通道。因此在过滤过程中，还需对进入过滤罐的被过滤的液体，添加一定剂量相应粒度的硅藻土，以维持正常的过滤过程。另外，如果过滤时需要脱色，还需加入一定比例的活性炭。

主要特点：

过滤周期长、效率高，过滤质量稳定，滤液损失少；

自动化程度高，结构紧凑，配置齐全，操作方便，移动灵活，易于维护，安全可靠；

本机采用的锥形滤盘水平放置，坚固可靠，不易变形，使用寿命较长，过滤时形成的滤饼稳定，过滤液澄清，不易掉渣；

液体的过滤在全封闭的优质SUS304不锈钢抛光容器和卫生管路系列中进行，无泄漏，无环境污染，过滤过程自动化程度高，有利于达到液体的安全过滤和清洗的卫生性要求；

本机可间隙过滤，而滤饼不会脱落，有利于生产安排，过滤时不受停电等因素影响；

半自动清洗操作；

适应各种粘度的物料精密过滤；

本机所选用的硅藻土添加泵为隔膜式计量泵，其采用生产，结构简单，计量精确，且可根据待滤液的浑浊程度，随时调节硅藻土等助滤剂的添加量。

应用范围：

饮料业：果蔬汁、茶饮料、啤酒、黄酒、果酒、白酒、葡萄酒等

制糖业：蔗糖、果葡糖浆、高果糖浆、葡萄糖浆、甜菜糖浆、蜂蜜等

调味品：醋、酱油、味精、料酒等

医药业：抗生素、维生素、合成血浆、中药提取液等

化学制品：树脂、无机酸、有机酸、醇、苯、醛、醚等

其他制品：明胶、骨胶、海藻胶、植物油、淀粉等