本设备适用于中药、植物、食品、化工行业的水媒介提取工艺的实验装置。主罐体和附件凡与物料接触处均为不锈钢制造。主罐体为夹套结构。

微波萃取机由微波加热箱、微波发生器、机械搅拌机构、机架系统等组成，易于清洗，耐酸碱，设备无盲角，于物料不起化学反应或化学吸附，符合食品安全机械卫生要求。

微波萃取是高频电磁波穿透萃取媒质，到达被萃取物料的内部，微波能迅速转化为热能使细胞内部温度快速上升，当细胞内部压力超过细胞壁承受能力，细胞破裂，细胞内有效成分自由流出，在较低的温度下溶解于萃取媒质再通过进一步过滤和分离，便获得萃取物料。在微波辐射作用下被萃取物料成分加速向萃取溶剂界面扩散，从而使萃取速率提高数倍，同时还降低了萃取温度，提高了质量。

供电电源电压      U： 220±10％V（三相五线）

微波输出频率     F：2450±50MHz

微波输出功率     P：1kW（功率可调）

输入视在功率      S：≤1.5KW

温度控制精度     C：±2℃

有效容积        L：4升

微波泄漏        MW/cm²：≤5(国家安全标准)

搅拌速度        V：0～20转/min