木材烘干指使用旋切单板烘干机从木材中逸散水分，即用人工办法强制使木材中的水分蒸腾逸散，使木材的含水率降至与当地平衡含水率适当的水平，防止木材发生霉变或在贮存、运输和使用的过程中受虫菌的腐蚀和木材劈裂、变形。而木材烘干机就是能有效去除木材中水分的设备。

我国木材资源使用率并不算高，而木材的的，大多数是由于湿材未经枯燥处理，或处理不当，致使木材降等甚至失去了使用价值。新鲜木材含有大量的水分，在特定的环境下水分会不断蒸腾。水分的自然蒸腾会导致木材出现干缩、开裂、曲折变形、霉变等缺点，严重影响木材制品的质量，在制成各类木制品之前进行强制（受操控）枯燥处理。

旋切单板烘干机设备产品长处：(1)防止木材的变形开裂（2）进步木材的力学强度，改善物理性能；(3)防止木材迂腐虫蛀；(4)减轻木材的重量。木材枯燥机是合理使用木材，使木材增值的重要技术措施，也是木制品出产不行短少的首要设备。因而无论从产质量量或从经济效益的角度来看，使用木材烘干机对木材进行枯燥作业都是木制品出产中举足轻重的关键性环节之一。