种子罐适用于酸奶及乳酸菌饮料母液发酵、酿造、佐料、制药、化工及真菌培植，其作用可加热、保温及冷却，为全封闭卫生型发酵专用设备。
       种子罐的安全事项
       1、该设备使用蒸汽压力不得超过核定额工作气压。
       2、进气时应缓慢开启进气阀，直到需用压力为止。冷凝水出口外需装疏水器。
       3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸汽的压力，自行调整。不许过量使用。
       4、在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，对进气阀适时调整。
       5、停止使用后，注意对夹套内放完余水。
       6、如每次使用后，对罐内进行清洗，保持清洁。