化学萃取设备，萃取分离反应釜是一类用于萃取操作的传质设备，能够实现料液所含组分的完善分离。萃取设备可按结构分为混合澄清器、萃取塔和离心萃取机。本词条分别针对每一类萃取设备进行了详细的原理及应用介绍。

化学萃取设备，萃取分离反应釜主要性能指标：
zui工作压力：42MPa
工作温度：常温
容　积：1~2000L
材　质：16MR+0Cr18NI9
用途：、姜精油、桂皮精油、当归油、人参油、大蒜油、红色素、γ-亚麻酸、麦芽胚油、银杏酮、各种中草药的有效成分，以及各种植物茎、叶、花中的天然植物香精的萃取。

目前由于国内大型萃取釜的加工工艺较难，所生产的超临界萃取设备容积偏小，对于一些质量比较轻的物质的萃取有造价、成本，加工量上不去等弊端，从已研究的成果来看，国内的设备不能满足许多行业的工业化生产需要，而国内需要大型工业化萃取设备的企业应在上百家以上，这种大型设备的引进，其价格是十分昂贵的。

萃取（Extraction）指利用物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。经过反复多次萃取，将绝大部分的物质提取出来的方法。萃取又称溶剂萃取或液液萃取（以区别于固液萃取，即浸取），亦称抽提（通用于石油炼制工业），是一种用液态的萃取剂处理与之不互溶的双组分或多组分溶液，实现组分分离的传质分离过程，是一种广泛应用的单元操作。 

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