高速乳化混合罐

高速乳化混合罐

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具体成交价以合同协议为准
2017-11-07 04:51:19
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上海砥实机械设备有限公司

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产品简介

乳化罐/高速乳化混合罐本设备用于乳品、糖浆、果汁、饮料等食品医药行业加工溶解稳定剂、添加剂、白糖、奶油的高效设备。

详细介绍

实验设备

高速乳化混合罐
 
产品用途:
本设备用于乳品、糖浆、果汁等食品、医药类加工溶解稳定剂、白糖以及标准化所需的奶油的强有力的设备。
 
 
工作原理:
离心式高速乳化头在工作时可产生巨大的旋转吸力,将转子正上方的物料旋转着吸下,然后高速抛向定子,经过转定子间的高速剪切、碰撞、粉碎后,物料汇集至出口而喷出。同时罐底防涡流挡板将旋转力转化为上下翻腾力,从而使罐内物料混合均匀,防止粉料在液面堆积聚团,而达到水合乳化的目的。
 
设备性能和技术特点:
1.
本系统由料液混合泵、冷热缸、双联过滤器、机架以及连接管件有机组成。同时发挥溶解、加热(或冷却)和过滤三种作用,速度快、效率高,是食品饮料生产*设备。
2. 设备全部采用优质SUS304不锈钢制造,三层保温可配电加热或蒸汽加热系统。有开启式和封闭式等多种结构。采用*生产的高剪切搅拌头,高速剪切物料,并产生*的湍流,能将稳定剂如CMC、明胶、卡拉胶在常温水(25 ° C)状态下化成均匀溶解胶体。
3. 用本设备的高剪切和强力搅拌,可冷配料、快速加酸酸化,节约能源、避免酪蛋白沉淀。
设备参数:

高速乳化罐设备参数
型号规格 DSR-10 DSR-20 DSR-30
储罐容积(L) 1000 2000 3000
工作温度(℃) ≤100 ≤100 ≤100
材质 SUS304 SUS304 SUS304
电机功率(Kw) 7.5 8.5 11
设备重量(Kg) 660 780 850
搅拌器转速(R/Min) 90 90 90
外形尺寸(mm) 2800×1500×2500 3000×1800×3150 3000×2200×3500
A型 单层、高剪切搅拌头
B型 双层带保温、高剪切搅拌头、CIP进口等
C型 三层米勒板结构,保温层,加热层,高剪切搅拌头,CIP进口等

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