好运北京”邀请赛如期举行，每个比赛场馆场地有志愿者上千人，如何解决这些人的餐饮吃饭问题。“好运北京”组织者采用了一项新技术，做到能在短时间内即时供应上千人的营养丰富的热菜热饭。按组委会要求热菜热饭的食品安全标准，需将饭菜加工冷藏（0-4℃），开饭前将此冷藏的盒饭即时加热至70℃以上送至志愿者手中食用。由于供应量大，加热时间短，目前只有微波加热方法才能满足要求。即设计制造隧道式盒饭微波加热设备，能在几分钟内连续加热，*地供应需要。本公司有幸成为该技术设备的供应商之一，向组委会提供高效能盒饭微波加热设备。设备系列有：微波输出功率20KW至60KW，加热盒饭为300盒/时至900盒/时等不同规格供选择。本公司设计制造的多磁控管组合的盒饭微波加热设备与同类设备产品相比，具有高效能的特点。通俗地说，即能把设备微波功率（能量）输出几乎全部用来使加热盒饭温度上升而不被浪费掉。根据微波加热原理看，微波能量理应被被加热物料吸收。但需有一前提条件，对多磁控管组合成的微波加热设备原则上其微波输出总功率应为单个磁控管输出功率的总和。可是由于设备设计水平不同的原因，此时,我们称该设备的多个磁控管耦合系数为1.该耦合系数常为0.9或0.8，甚至只小于0.7。于是不同厂商设计制造的微波加热设备，表现出同样的微波输出功率有不一样的加工量。有如下实测：若同样重量和初温的盒饭，若微波总输出功率为20KW，能每小时加工300盒。但另有一台设备微波总输出功率为50KW，却每小时仅加工500盒左右。加热盒饭的数量并不随着微波总输出功率增大而成比例地增加。————按比例计算，后者的（微波总输出功率）比前者增加了2.5倍，其加工量也应增加2.5倍，即750盒。但实际上，后者加工量为500盒，仅增加了1.6倍，其耦合系数约为0.6。据微波原理，各单个磁控管输出微波功率，在微波加热区域（微波加热箱体中有相互叠加效应，如果箱体设计或单个磁控管馈能口相互位置不当，会使各单个磁控管微波功率输出叠加后抵消，结果不仅被加热物料没有得到全部加热能量，而且该部分没有利用上的能量会转移到磁控管内部，从而烧坏磁控管。因此，挑选微波加热设备时，审核设备的重点不仅是看设备的微波输出总功率大小，更重要的还要作各设备加工量的相应比较。但是这要求对客户是困难的。因为在使用设备之前，客户只能听设备制造商店介绍，没有实测的数据。而当有实际加工数据时，已经购买了设备，想要更改也困难了。