超声波洗碗机简介:超声波洗碗机采用优质不锈钢专业研制,由超声波发生器和超声波换能清洗槽组成。具有高效洗涤,灭菌等特点,是理想的餐具洗涤设备。在工作过程中,把餐具放入洗涤篮,再把洗涤篮放入清洗槽内即可。
超声波洗碗机工作原理:
超声波洗碗机由发生器输出超音频振荡电功率,经换能器将电功率换成超声机械振动,清洗液在超声振动下,产生具有数千万个大气压的微核波,形成液面与被清洗面间的高速核气流,使粘附在清洗表面的各类污物剥落,从而达到清洗的目的。利用超出声波清洗具有清洗速度快、效果好、不损坏零件、减轻劳动强度、节约成本等优点。
超声波洗碗机使用范围:
不仅适用于家庭,还适用于食品加工厂、集中式餐具消毒中心、厨房、餐饮连锁企业、一次性餐具配送公司、油炸食品厂、宾馆、酒店、机关、学校、食堂等场所清洗工器具、餐具、蔬菜、水果等。
超声波洗碗机特点:
1、超声波洗碗机具有:清洗、杀菌、消毒等功能,并采用电脑全自动控制、LED显示。
2、不需用专用洗涤剂:传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用,而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗洁精也只是起辅助除油作用。
3、360度清洗,特别适合清洗中西餐餐具,中西餐油腻重、碗又深,普通洗碗机很难洗干净。超声波洗碗机由于液体分子的振动可以绕到深碗内,不存在清洗不到的死角。
4、清洗速度快,与普通洗碗机相比只需要1/10的时间。
5、耗水量少,功率小,清洗成本低廉。
6、超声波洗碗机具有杀菌消毒的作用,主要利用超声波的超声强度、频率、作用时间对伤寒杆菌、葡萄球菌、部分链球菌及大肠杆菌等进行强烈杀伤打击。
7、操作简单、使用寿命长,省电、噪声小。