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黄豆脱腥烘干烘熟设备五谷杂粮熟化机采用微波与光波相结合,对五谷杂粮同时烘烤熟化。微波光波烘烤目前是国内1*的五谷杂粮熟化工艺。熟化温度可调节,熟化速度可调节,具有温度监控,可以随时观察到熟化温度,设备配有视频监控可以观察的五谷杂粮熟化效果 黄豆烘烤烘焙设备是用小车装载大豆,然后推到箱体里面进行烘烤的,烘烤完成时再把小车拉出来。
微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即 停,简单易控。
3、花生风味更浓郁:微波加热方式生产的产品不仅理化指标优于其他方式,且挥发性成分更高、营养成分损失少,风味更浓郁
4、延长货架期:微波加热伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
5、口感更佳:微波加热膨化效果明显,使物料内部水分子快速汽化达到膨化的目的。
6、改善生产环境:微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
微波花生烘烤设备技术参数:
1、 设备型号:VYS-30HM (连续式)
2、 整机功率:45KVA
3、 微波功率:30KW (可调)
4、 设备尺寸(长×宽×高):10520×1362×1750mm (量身订制)
5、 烘烤温度:0~130℃(可调)
6、 输送带速度:0~5米/分钟(可调)
7、 输送带宽度:750mm
8、 设备产能:100~150公斤/小时
9、 用途:主要用于南乳花生、五香花生、花生片、花生米、核桃、瓜子、杏仁、黄豆、杂粮、松子等坚果/干果类产品的深加工烘烤处理等。