红肠烟熏炉 哈尔滨红肠烟熏设备全自动烟熏炉，红肠的烟熏烘干其实我们注重的就是咱们红肠表面的褶皱数量，这个不仅仅与工艺有关，还与咱们烟熏炉的热量是否均匀有关系。要看烟熏的效果如何，上色是否均匀，主要就是看烟熏炉的内部循环结构，如果内循环还，上色就会均匀，烟熏的效果就会很好。
 

盛众机械生产的烟熏炉采用*的风道设计，无论是蒸煮，烘干，烟熏，上色能让效果达到很好的效果。循环系统：采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构，很大限度地优化箱体内部气流循环状态，确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工，实现低耗、高效、满意的产出。高性价烟熏炉。


 

设备主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。


 

红肠烟熏炉 哈尔滨红肠烟熏设备全自动烟熏炉

1、 炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。


 

2.烘烤部分：本机器采用电加热方式，对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮，直接进行加热。




 

3. 循环风系统：炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀*，保证制品的质量稳定可靠。

4.发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑，在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有吹风管，通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。