JR—D200型绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求，将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎，同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块，经过冷却供下道工序使用。该机可以绞原料肉包括猪肉、牛肉、脱骨鸡肉、鱼肉等多种肉类，可满足用户不同肉制品的生产需要。JR—D200型绞肉机厂家

绞肉机的工作原理，主要靠旋转的工作螺杆，将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用，将肉切碎，并在螺杆挤压作用下，将肉粒不断挤出孔板外。这样，料斗中的肉通过螺杆进入绞刀箱，而切碎的肉不断被挤出机外。可以根据工艺要求选用合适孔径的孔板，切出各种不同尺寸的颗粒肉。

JR—D200型绞肉机设备含有必要的附件

    1.时尚，简洁的设计，整体机身和绞肉部件材质为AISI 304不锈钢。

    2.高质量全不锈钢机身无缝设计。

    3.绞肉部件拆卸简单，清洁便捷。

    4.马达减速机带有双密封系统，不但提高了使用寿命，而且使工作性能更安全可靠。