电加热行星炒锅-诸城市易超机械科技有限公司手机版

详细介绍

电加热炒锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由1Cr18Ni9（USU304）不锈钢制作。锅体下部有放料孔，炒锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上，装置减速机与电机，由传动轴驱动锅内搅拌器，轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油，放空阀门、电热棒等接管孔。
电加热炒锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点，广泛用于医药、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。
设备用途：

1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
3、粘稠度高的食品、药品等。

设备特点：
1.行星搅拌可实现*翻锅,已初步实现五星级大厨颠锅炒的效果，均匀,不粘锅；
2.液压升降，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度；
3.自动倒料；
4.温度显示,自动控温。

技术参数：

规格/型号	YC-200L	YC-300L	YC-400L	YC-500L	YC-600L
容积L	200升	300升	400升	500升	600升
导热油转载容量	40 kg	50 kg	60 kg	70 kg	82kg
电加热功率（可选）	12-18kw	18-27kw	18-27kw	27-36kw	27-36kw
内胆直径（mm）	900	1000	1100	1200	1300
加热面积（㎡）	0.98	1.25	1.53	1.86	2.2
起臂+搅拌功率（kw）	0.75+1.1	0.75+1.5	0.75+1.5	0.75+2.2	0.75+3
搅拌转速（可选变频）	21转	21转	21转	17-21转	17-21转
搅拌形式	行星/刮底	行星/刮底	行星/刮底	行星/刮底	行星/刮底

产品简介

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