一、设备简介

巴氏灭菌法(pasteurization)，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。

该流水线集杀菌及冷却、风干于一体。造型美观，操作及维护方便，与目前杀菌池相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98℃内自动调整，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品*符合GMP、HACCP的认证要求，卫生快速，是蔬菜肉禽及奶制品加工行业的理想设备。

二、技术特性

1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，*符合食品卫生要求。

2、采用SUS304不锈钢材料制作的忘带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。

3、本机采用热源为蒸汽加热，带有自动控制进气装置，很大程度减少浪费能源。

4、本机传动系统才调速减速电机，使输送带传送速度可调，杀菌工艺具有“随意性”。