大型黄酒发酵罐设备广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、黄酒酿酒、制药等行业，起发酵作用。发酵罐的组成部件包括：黄酒加工设备罐体主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体被污染），罐体当中有搅拌浆，用于发酵过程当中不停的搅拌

1.黄酒生产线可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。

2.按照卫生级要求设计黄酒生产线，结构设计人性化，操作方便。传动平稳，噪音低。

3.适宜的径高比设计，按需定制搅拌装置，节能，搅拌、发酵效果好。

4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm)；各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗，保证黄酒加工生产过程的可靠性、稳定性，符合“cGMP”等规范要求。