漂烫蒸煮机3
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诸城市铭威食品机械有限公司
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漂烫是果蔬加工中护色工艺常需的加工工艺，铭威蔬菜漂烫机集热烫、冷却于一体，配有的过热蒸汽发生炉，无压操作。通过蒸煮漂烫机，可快速杀青、制止果蔬中酶的活性，保持果蔬持有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。该流水线主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工的漂烫设备。
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