浓缩罐（浓缩器）适用于淀粉糖、食乳品等物料浓缩与工业有机溶剂（如酒精）的回收，适用于批量小、品种多的热敏性物料的低温真空浓缩。装置由立管式加热器、浓缩器、冷凝器及管道阀门等组成， 真空系统可以与其它设备配用水力喷射器或真空泵。
操作规程：
1、开车前检查设备内是否清洁干净。
2、检查各阀门是否处于正确方位。
3、开真空阀门。
4、开进料阀门进料，待视镜中见到料液即关闭进料阀。
5、开蒸汽排污阀，缓缓开蒸汽阀，将蒸汽管内残余污物排尽即关闭阀门。
6、升温加热器至所需压力，使加热器、浓缩器内进行热循环。
7、开冷凝器进水阀和排水阀，按浓缩能力进行调整。
