热水回转式杀菌装置

概述：热水回转式双罐高压灭菌罐，是采用高温(zui高140~C)、高压(zui大

0．35MP)的热水对已包装食品进行灭菌的设备。本设备具有回转+喷淋的双重

均温方式，产品受热均匀，*消除杀菌对象冷点：由于上部贮水罐在每次

灭菌后可将高温过热水在压力下贮存，以便下次使用。

这种工作方式不但升温快、加热时间短，可减少热敏产品的加热影响，另外

还可节省能耗和冷却用水；更可节省时间、提高效率。

设备配备：有物料托盘、倒车、推车、贮水罐、贮气罐、空压机等全套附

件。

设备规格：处理能力200-850公斤／次，每次耗时40~50分钟。

单双罐系列产品广泛应用于植物蛋白饮料、乳制品、果汁、果酱及肉制品等

食品工业的生产。