超声波提取设备中的超声波萃取机是利用超声波的能量，增强了超声波作用的均匀性，提高了声强，使颗粒边界层变薄，外表面剥落，颗粒破碎。超声波打破细胞外壁，使组织细胞壁中的物质解离到溶液中，加速物质中有效成分在溶剂中的溶解过程，减少目标提取物与样品基质之间的作用 力，从而实现固液萃取分离，以提高有效成分的萃取率。

　　超声提取分离技术可以提高提取组分的得率，缩短提取时间。

　　超声萃取分离技术在萃取过程中不需要加热，适合于低温组分的萃取。

　　合理的超声波提取和分离技术不会改变上述组分的化学结构。

　　超声波提取工艺简单，可提高生产速度，降低生产成本，提高经济效益。

　　超声波提取分离技术操作简便，提取，可以充分利用中药资源，可以节约成本。

　　超声波萃取技术可以少用或不用萃取剂，减少萃取剂的污染。