小型发酵罐

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2024-09-14 09:51:06
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上海盛润乳业机械设备工程有限公司

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产品简介

小型发酵罐该系统发酵罐可由种子罐、发酵罐、补料罐、碱罐、泡敌罐、空气除菌过滤系统、蒸汽灭菌系统、温度控制系统、PH测量系统、溶解氧测量系统、微机控制系统...

详细介绍

  小型发酵罐详情介绍


  小型发酵罐该系统发酵罐可由种子罐、发酵罐、补料罐、碱罐、泡敌罐、空气除菌过滤系统、蒸汽灭菌系统、温度控制系统、PH测量系统、溶解氧测量系统、微机控制系统等部分组成。该系统发酵罐是通用型机械搅拌罐,采用无级变速调节搅拌转速。广泛用于有机酸、酵母、酶制剂、维生素等生物制品的生产。


  系统组成

  该系统发酵罐可由种子罐、发酵罐、补料罐、碱罐、泡敌罐、空气除菌过滤系统、蒸汽灭菌系统、温度控制系统、PH测量系统、溶解氧测量系统、微机控制系统等部分组成。各系统的流程及工作参数如下:

  1. 空气除菌过滤系统。

  无油空气压缩机(0.5~0.6 Mpa) 贮气罐

  有油空气压缩机(0.5~0.6 Mpa)→油水分离器

  一级预过滤 →冷干机→二级预过滤 → 三级预过滤 → 减压阀(0.25 ~0.3Mpa)→ 除菌过滤器1→种子罐 总除菌过滤器 除菌过滤器2→发酵罐 。

  2. 蒸汽灭菌系统

  种子罐、发酵罐灭菌 (0.3MPa) 蒸汽锅炉

  减压阀(≤0.13 Mpa)→蒸汽过滤器 除菌过滤器1 除菌过滤器2

  3. 温度控制系统 种子罐夹套

  控温水箱→循环水泵→ 发酵罐夹套

  4. PH测量系统

  发酵罐PH电极→仪表显示→微机采集→数据查询、曲线分析

  5. 溶解氧测量系统

  发酵罐溶解氧电极→仪表显示→微机采集→数据查询、曲线分析

  6. 消泡系统

  发酵罐泡沫传感器→反馈给微机→报警


  主要技术参数

  1. 种子罐 : 灭菌压力≤0.15Mpa : 工作压力:0.05~0.07Mpa 灭菌温度:121℃~125℃

  2. 发酵罐 : 灭菌压力≤0.15 Mpa: 工作压力:0.05~0.07Mpa 灭菌温度:121℃~125℃

  3. 碱罐: 灭菌压力≤0.15 Mpa: 工作压力:0.05~0.07Mpa 灭菌温度:121℃~125℃

  4. 消泡罐: 灭菌压力≤0.15 Mpa: 工作压力:0.05~0.07Mpa 灭菌温度:121℃~125℃

  5. 进罐空气压力: 种子罐、发酵罐、0.25MPa。

  6. 空压机: 容积排气量> m3/min (无油) 排气压力 0.6Mpa

  7. 控温水箱电功率 : Kw

  8. 水循环泵: 功率 Kw ; 流量 m3/h

  9. 转速: 无级调速 ~ rpm

  10. PH值:仪表显示并记录

  11. 溶解氧值:仪表显示并记录

  12. 罐温:仪表显示并记录


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