伟鸿食品建冷链物流中心保证食品质量安全
- 2013-09-09 11:06:001987
伟鸿冷链物流中心
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
伟鸿冷链物流中心位于湖南湘潭荷塘现代综合物流园内，目前已经建成并投入试运营。此冷链物流中心建设6万吨冷库1座，2万吨冷库1座，冷链物流交易门面470个（建筑面积20522.78m2，公司将门面租赁给从事冷链物流的商家从事冷链业务，不涉及实物交易），建有地下人防工程3217.11m2（交易商务综合楼地下及附近）及相应的基础设施（完善配套的供电、供水、道路、绿化与冷链物流运输系统）是湖南大冷链物流中心。
伟鸿食品有限公司为给客户提供安全可靠、快捷便利、环保的冷链物流服务体系，整个冷链中心采用目前*的冷库节能设备，建有冷库冷冻冷藏系统及相关配套的冷藏工程系统，采用*的ERP系统和电子商务平台，全程定位跟踪和自动实时记录冷链物流状况。伟鸿冷链物流中心建成后交易额可达100亿以上、税收上千万，创劳动就业3000余人，对于确保长株潭人民提高食品质量安全,带动长株潭周边和促进就业发展，提高湖南农产品的竞争力都具有积极带动作用。
湘潭市伟鸿食品有限公司成立于1999年，2005年8月与中国500强企业新华联集团正式联营，组建成合资公司，该公司拥有1个年屠宰加工生猪200万头的出口厂、3个万头猪场、1个农产品批发市场、100多家连锁专卖店和直销网点，建有涵盖长株潭及周边地市的养殖基地网络群，主要经营项目为畜禽养殖、屠宰、冷链物流、肉制品加工销售等。
为了扩大生猪及农产品销售范围和辐射半径，公司于2010年新征用地205亩，投资2.1亿元着力打造冷链物流体系。中国物流与采购联合会专家组在认真考察及现场考评后认为，伟鸿公司发展理念新，起点高，拥有一支精明强干的管理团队，企业管理严格，社会贡献和影响较大。特别是，公司选准了冷链物流产业作为今后企业发展的主要方向，发展后劲大，符合国家4A级物流企业的标准。