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　　【化工机械设备网 新品动态】2019年4月，印度研究人员分离出一种新型酵母菌株，利用这种菌株发酵农作物秸秆等木质纤维素，可比传统菌株发酵多产生约15.5%的乙醇。
 

　　据介绍，利用传统酵母菌株发酵水稻和小麦秸秆等木质纤维素生产乙醇，主要有以下瓶颈。
 

　　需要将环境温度控制在30摄氏度以内，以确保发酵效果；酵母只对纤维素中部分成分有效，对其中的树胶醛醣等无效，不能充分利用；木质纤维素在预处理时会产生糠醛等抑制剂，降低发酵性能。
 

　　印度的遗传工程和生物技术中心研究人员在新一期英国《生物燃料技术》杂志上发表报告说，他们从酿酒厂废料、乳制品废料、温泉等多种样本来源中分离出500个类似酵母的菌落，再将从中分离出的菌株与已有酵母菌株进行比较，发现一种代号为NGY10的菌株十分适合用于水稻和小麦秸秆发酵。
 

　　与目前市场上的酵母菌株相比，新分离出的这种菌株具有耐热性，在40摄氏度环境下也能继续发酵，发酵性能不受糠醛等抑制剂影响。
 

　　并且，该酵母菌株能发酵纤维素中几乎全部有效成分，从而提高产量、降低成本。
 

　　原标题：新型酵母菌株可提高乙醇生产效率