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油炸机特点:
1、全程油温自动控制,温度从0--230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置,水位线可以较准确。
3、采用通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。
4、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
5、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入底部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
6、有独立配电箱,操作简单AN全。
油炸机适用范围:
广泛应用于肉制品,肉块、炸鸡翅、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。该设备适合炸制各种食品,主要是对油炸过程中掉渣较多的食品,如面食挂糊食品、海产品等。本公司可根据用户产品要求可对设备进行设计加工,提供整条生产线方案及设备。