块冰在冰类产品中外形尺寸较大，且与外界的接触面积小，不易融化，适用于冰雕、冰块储存、海运、海上捕捞等。块冰可根据不同要求粉碎成各种形式的冰块，粉碎后适用于所有用冰的场所。

冰块可以分为透明冰块和乳白色冰块。

1、制冰操作过程

开机前必须检查自动供水装置是否正常，水箱存水量是否合理（本机出厂时已调正好水位，用户可不作调正）。

插上电源，制冰机开始工作，首先水泵开始运行（水泵有一个短时间的排空气过程）约2分钟后压缩机开始启动，机器进入制冰状态。

当冰块厚度达到设定的厚度时，冰板探针开始启动，除霜电磁阀开始工作，水泵停止工作，热气进入蒸发器，约1分钟左右冰块下落。在冰块下落时，使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时，机器进入再一次制冰过程。

压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。

当储冰桶内冰满，磁簧开关不能自动闭合时，机器自动停止工作，当取走足够的冰块，磁簧开关重新闭合后，延时3分钟后机器启动，重新进入制冰过程。

2、冰桥厚度的调正

冰桥的厚度应为3mm左右，探针与蒸发器的间际应比实际的冰桥厚度厚1.5mm左右，顺时针旋转调节螺钉口增加冰桥厚度 螺钉旋转1/3圈冰桥厚度改变1.5mm。

检查冰板探针的接线和连接支架，应保证自由转动使每个制冰过程后都能回到正确的位置。