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原料的*,如南方不少大型香蕉、柑桔基地都采用此方法。
据研究,鲜鸡粪中有机质含量在 25.5%左右,此外还含有作物所需的大量元素。据测定鸡粪中含有氮 2.38%、磷 2.65%、钾1.76%、氧化镁 0.46%。同时 100 公斤鸡粪分别相当于 3.5 公斤尿素、8.2 公斤过磷酸钙、3.4 公斤硫酸钾所含有的有效成分,同时肥料见效比一般的有机肥快,深得广大种植户喜欢。
其实上以鸡粪为原料的有机肥在国外也很普遍, 但其制作成有机肥的过程需要经过 6 次左右发酵。而中国南方种植基地基本上只是简单发酵。 但近几年香蕉、 柑桔基地的应用现象表明, 应用鸡粪也带来了不少的副作用,导致不少农场主开始摒弃这种传统的有机肥原料而转向正规的有机肥,为什么呢?
经调查发现,连续使用未经充分发酵或腐熟而直接施用到蔬菜农作物的土地里,给大型基地带来很大的害处:
1.传染病虫害
鸡粪中含有大肠杆菌、线虫等病菌和害虫,直接使用会导致病虫害的传播,作物发病,对食用农产品的人体健康也产生影响;未腐熟的鸡粪在土壤中发酵时,容易滋生病菌与虫害的发生。
2.发酵烧苗
发酵不充分的鸡粪施到地里后,当发酵条件具备时,鸡粪便开始发酵,若发酵部位距根部较近,且作物植株较小,发酵产生的热量会影响作物生长,严重时导致植株死亡。
3.酸化果园
土壤鸡粪是强酸性肥料(PH值为3.6~4.7),因此在果园里施用酸性鸡粪无异于“雪上加霜”,造成果树烂根、黑根、黄叶、树势早衰、黄化病,严重时导致柑桔植株死亡。
4.危害
在分解过程中产生甲烷、氨等有害气体,使土壤和作物产生酸害和根系损伤,更重要的是产生的乙烯气体有抑制根系生长的作用,也是烧根的主要原因。
5.土壤缺氧
有机质在分解过程中消耗土壤中的氧气,使土壤暂时性的处于缺氧状态,会使作物生长受到抑制。
6.肥效缓慢
未发酵腐熟的鸡粪中,养分多为有机态或缓效态,不能被作物直接吸收利用,只有分解转化成*态,才能被作物吸收利用。所以未发酵直接施用使肥效减慢。
7.重金属超标
鸡粪中含有很高量的铜、汞、铬、镉、铅、砷等重金属,还有较多的激素残留,造成农产品重金属超标,给食品安全、柑桔产业的可持续发展埋下隐患。
8.利用不便、效率低
未经处理的粪便,不易运输,体积大,有效成分低,使用成本高。有机物向腐殖质转化的时间较长,养分流失严重。在鸡粪堆制发酵过程中微生物菌群以辅料为载体与鸡粪组成复杂而稳定的微生态系统,能够快速使鸡粪发酵制成肥料或饲料。
综合以上原因,尽快鸡粪具有使用成本低,性价比高的特性,但随着大型种植基地的觉醒,这种传统的有机肥原料将被生物有机肥取代。