粽子高压煮锅 蒸汽立式粽子锅粽子锅主要是有电加热和蒸汽加热的两种加热方式，多数客户会选择蒸汽加热的，我们厂家的粽子高压煮锅蒸汽加热的是下面带有盘管，蒸汽通过锅体下部的盘管进行加热。利用粽子锅煮粽子可以有效的缩短蒸煮时间，蒸汽立式粽子锅而且煮出来的粽子不会出现夹生爆米现象，因为蒸汽是均匀的散布在锅内，使得锅内的粽子都受热均匀，煮出来的粽子深受消费者喜欢。

粽子高压煮锅 蒸汽立式粽子锅锅体：包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管等。控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度和传感器、接近开关等。配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等。广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、饮料等）软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

一．设备主要特点：

1.利用电热管循环蒸汽间接加热，使锅内温度均匀。

 2.蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源。
 3.锅体外部用保温层保温蒸汽立式粽子锅，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
 4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。
 5.锅门为充气密封，在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。
 二.适用范围：
 本产品可对粽类、蒸汽立式粽子锅卤蛋及类等产品的蒸煮。